vim

UNIX/Linuxでは設定ファイルが全てテキストファイルです。
テキストファイルを編集するにはテキストエディターが必要です。

ESC コマンドモード
h   カーソルを左に移動
l   右
j   下
k   上
i,a 入力モード
x   一文字削除
:w  保存
:q  終了
マウス左ボタンをドラッグして選択、カーソルを移動し、真ん中ボタンを押すと
コピーアンドペーストが出来る

とりあえずこれだけ知ってれば何とかなります。

u       undo
yy      1行コピー
dd      1行カット
p       ペースト
/文字列 上方向に検索
?文字列 下方向に検索

.vimrcが設定ファイルです。googleで検索すればいろいろ出てきます。

set encoding=japan
set fileencodings=euc-jp
set number
autocmd FileType c :set dictionary=/usr/share/vim/vim71/syntax/c.vim
set ts=4 sw=4
set expandtab
set tabstop=4
set showmatch
set smartindent
if has("syntax")
syntax on
endif